Encuentro Saberes, Sabores y Semillas
El pasado 4 de junio, el Encuentro Saberes, Sabores y Semillas reunió a productores, técnicos y miembros de comunidades provenientes de Brasil, Paraguay, Argentina y por supuesto de Bolivia. La comunidad San Manuel fue la encargada de dar la bienvenida a los visitantes con deliciosas preparaciones. El aroma y el sabor de los platos tradicionales despertó los sentidos de los presentes y con cálidas palabras de bienvenida se reafirmó la hospitalidad. Este fue solo el comienzo de una jornada llena de experiencias y emociones. Los visitantes fueron guiados por el Centro de Producción Agroecoturístico San Manuel, donde la agroecología se manifestaba en cada espacio. Las visitas guiadas permitieron adentrarse en un mundo donde la naturaleza y la agricultura se unen en perfecta armonía, sin el uso de agroquímicos dañinos para la salud y el medio ambiente. La experiencia no terminó ahí. La Finca el Órgano Ecológico, con su magnífico escenario natural, abrió sus puertas para recibir a los vis